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大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

寒いシーズンにどのようにして何かが楽しんでいますか。それからビーツで大きなスライスでスライスされた、漬物のキャベツの冬に在庫を付ける必要があります。銀行では、食事のスナックスナックは春まで保管することができます。わずかに酸性の、香りのよい、crakpy - それはすべての細胞を有用な物質で満たします。

キャベツはビタミンCが豊富で、免疫とミクロフローラに陽性の効果があります。ビットに含まれているB9は心の仕事を助けます。マネリネーションでほぼすべての鉱物とビタミンが保存されており、そして酸はサービングのときよりも数倍少ないことに留意されたい。

原材料(2リットル銀行用):

  • キャベツ後期品種 - 2 kg。 (もっとジューシーで濃い)。
  • ビーツ大2個。
  • ラージ2個のPC。
  • ニンニク - 中頭
  • ベイリーフ - 8個。
  • スパイシーなペッパー - 2個。 (あなたが好きでないならば、あなたはそれなしですることができます)。
  • ペッパーペッパー - 12~14個。
  • グリーン(ディル、パセリ)は小さなビームです(あなたはシードまたは乾燥アヒルの傘と置き換えるかまたは組み合わせることができます)。

マリナダのために:

  • вODA - 2 L。
  • 塩大規模な正常 - 4 TBSP。
  • 砂糖 - 4 TBSP。
  • 酢9% - 4 TBSP。
  • 植物油 - 2 TBSP。
参照: 新鮮な高速クッキングで漬けられたキャベツ「Podlyushka」

ステップバイステップの調理:

ステップ1。 遅い葉や引き裂かれた葉からキャベツを切断します。

ステップ2。 フォークは銀行の首に行きます。このためには、コチャンが4部に切断され、ノッケル(中央)を取り除きます。数量delimはまだ約4部です。

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

ステップ3。 約1.5 cm、ニンジンリングの幅の半リングでビットをカットします。

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

ステップ4。 ニンニク粉砕スライスまたはスライス。

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

ステップ5 滅菌された銀行の底には、緑、2月、小さなニンニク、黒、赤のコショウがあります。

ステップ6。 ビートの一部を置きます。

ステップ7。 次の層 - キャベツ。

ステップ8。 すべてが大幅に良いです。

ステップ9。 次に、スパイス、ビート、キャベツ。

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

ステップ10。 マリネの準備。私たちは水を沸騰させ、塩、砂糖を加え、そして非常に酢を添えます。 5~7分沸騰。

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

ステップ11。 マリネの瓶をエッジに注ぎ、1スプーンの植物油を追加し、野菜の蓋を閉じます。

大きなクイックフードスライスによる銀行のビット付きキャベツ

ステップ12。 完全な冷却まで(約1日)離脱しましょう。冷蔵庫や販売店に取り除きます。

Beetsを持つ明るく、カリカリ、スパイシーなキャベツがありますが、1.5~2日後にありますが、冬にも保管されています。晴れた夏のすべての塗料やビタミンを保持している美味しい軽食を持つ甘やかしている軽食を楽しめています。

盆栽!

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キャベツは非常に人気のある野菜、特にコーカサスで、アジア諸国とスラブ派の国々です。キャベツからの料理を用意して味わう方法で、各人は互いに異なります。この記事は、湿地のキャベツ大使に捧げられています。レビューは世界のさまざまな国からいくつかのレシピを提供します。

成分の選択と調製

キャベツのコシャニン奏者が市場で選ばれた場合、過剰な製品を販売する私たち自身の庭園の小さな農家や所有者でそれらを購入するのが最善です。この場合、そのような野菜は積極的な殺虫剤で治療されていないため、人々の健康に有害であることです。 岸壁のキャベツ

コーシャニックは、害虫の痕跡の痕跡なしに、ジューシーで伸縮性があるはずです。夏と中空種が柔らかくて薄い葉があるので、冬の種類のキャベツであることが望ましいです、したがって大使でクランチしないでしょう。ピクルスで使用される権利も腐敗の存在なしではあります。

知ってますか? 南北韓国では、朝食のキャベツと非常によく似ている人気の民族料理で、北京キャベツ、堤防と緑の弓の羽から調理され、ニンニクのスパイシーなペーストとミックスされた、魚のソース、米粉、韓国の赤いコショウの粉。

沼のキャベツキャベツレシピ

湿地を有する塩またはマリネのキャベツを調製する方法は、スパイス、塩および糖含有量、ならびに酢レシピの有無によって飽和した唯一の飽和とは異なる。製品発酵の期間と条件は変わり得る。いくつかのレシピは、様々な植物の葉(チェリー、セロリ、西洋美人)を使用しています。通常、そのような空白は冬のために行われます。

沼でキャベツを漬けた

3 Lのための1銀行 60-70分

ビデオレシピ
  • キャベツフォーク(体重2kg)

    1個。

  • 植物油

    0.5メガネ

100 gあたりの栄養価

  1. キャベツコーチは2つの半分に切られ、バッチを切る。次に、野菜を任意に切断するが、薄すぎない。エッジの長さが7cmの正方形の形で切断することをお勧めします。野菜切断は、骨盤やボウルに深いタンクに折りたたまれています。
  2. ニンニクヘッドはスライス上に分解され、皮膚から各歯を掃除し、根の厚みを取り除く。各LOLKは、最大3 mmの厚さ、環境を切り取ります。チキンニンニクは受け皿に注がれ、側面に割り当てられます。
  3. 粗コートを0.5mmまでの厚さの層に切断し、その後、各プレートを再び0.5mmの厚さで(横方向に)切断する。あなたがすべてのスライスされた野菜リングをスタックで折りたたんだ場合、これはすぐに行うことができます。ビートルートブランクを別のディーププレートに注ぐ。
  4. マリネの調製のために、厚い底を有する金属鍋に水で満たされ、その後液体を沸騰させ、沸騰水砂糖、酢および塩と混合する。絶えず攪拌しながら、ブラインを煮沸し、沸騰後、植物油を注いだ。ブラインはキャベツツールの準備ができています。
  5. キャベツの救急車のために、ホステスは深い容量を選択します。それはプラスチックまたはエナメルの料理かもしれません。容量は乾いてきれいにする必要があります。
  6. キャベツを適切に拾うために、野菜は互いに層を置く必要があります。最初の層(最大10cmの厚さ) - キャベツ、次いで、スライスしたニンニクの任意の層、クーラー、月桂樹シート、およびいくつかのピーマンからのストローの任意の層があります。次にキャベツ層。
  7. 野菜は風邪や熱いマリネで注がれています。どちらの方法も正しいですが、キャベツが暑いときは翌日に準備ができています。野菜の完全な準備のために冷たいマリネを注ぐとき、それは少なくとも3~4日かかります。野菜の調理時間は、室温によって異なります。
  8. 静電容量とボルトめっきされた野菜で混合する必要があります。貨物として、あなたは野菜の最上層に直接設置された従来の平板を使用することができます。プレートの上には、液体で満たされた瓶を設定します。彼女からの水がマリネに入らないように、銀行はふた付きを閉じなければなりません。
  9. 沼でキャベツを漬けた沼でキャベツを漬けた ビデオレシピ:急湿地の漬物のキュベッジ

重要! キャベツを眠るか漬けるために、あなたは食品プラスチックから入手可能なプラスチックベストを使用することができます。この皿には密集した密接な蓋が装備されており、十分な容積がありますので、とても便利です。

粗くてニンニクのキャベツ

3 Lのための1銀行 30~40分

  • 植物油

    100ml

100 gあたりの栄養価

  1. 特別な枝を持つキャベツコーチは薄くなるが短いストリップに切り取られ、その後、それらは深い骨盤に切られます。そのような容器では、切断は他の食塩水成分と都合よく混合されます。
  2. ニンジン、ニンニク、コートは韓国のニンジンのために炊飯器をこすり、特別な収穫の組み合わせで潰されています。粉砕野菜をキャベツカットに添加し、よく混ぜる。攪拌中、野菜が多すぎないことが望ましい。植物混合物の均一性を達成したことは、それは清潔で乾燥タンク(エナメルの鍋または三リットルの瓶)に眠りに落ちる。キャベツを入れることによって、それはできるだけ近いものです。
  3. 充填の準備お湯では、砂糖のガラスが溶解し、残りの成分(植物油、塩、酢)を添加した後のみです。充填混合物の全ての成分を沸騰させる。熱い塗りつぶしは、キャベツカットの上にきちんと瓶に注がれて、堤防の壁と接触して沸騰した水を沸騰させることができます。これは、ガラスの亀裂の外観を回避するのに役立ちます。マリネが野菜を完全にカバーするために少しずつ足りない場合、あなたは心配しないでください、ジュースは1時間割り当てられ、それは塗りの欠如をカバーします。
  4. ブラインキャベツの発酵中にエッジを通って注ぐためのパレットを提供する深いボウルに設置することが望ましい。この部屋はアパートメントの中で最も暖かい部屋ですので、2つのコンテナのデザインが台所のテーブルに残します。 4日後、生成物は使用の準備ができています。その後、冷蔵庫で除去することが望ましいです。

知ってますか? 地球軌道上の宇宙飛行士の食事は、特別な管に置かれた製品で構成されています。軌道皿の1つはキャベツと湿地のボルシュです。

アルメニア語で

3 Lのための1銀行 60-70分

  • キャベツ

    2-3 PC (約4 kg)

  • セロリ

    1主な根本

100 gあたりの栄養価

  1. レシピで指定されているすべての根が洗浄され、ナイフまたは覗き見張りが皮から清掃されます。粗い及びニンジンは横方向板に切断され、その厚さは3mmを超えない。パセリとセロリの根は立方体で切られています。これを迅速かつ均等化するために、ルート作物は円に切断されます。横方向円とストローの厚さは5 mmを超えてはいけません。この場合、同じ厚さのパラズが判明します。
  2. ニンニクヘッドは別々のスライスに分解され、皮膚から歯を浄化されます。
  3. キャベツフォークは大きな断片によって切断され、例えば、各ヘッドは5つの長手方向部分に切断される。
  4. 大きなエナメル鍋の底部、少なくとも10リットルの体積、洗浄し、水滴、桜のシートから乾燥させます。キャベツの大きなスライスは葉の上に横たわって、それらをニンニクの歯、パセリ、セロリ、スパイスで話します。各キャベツ層は、スウェーリングとニンジンの丸いスライスを厳密に敷設して互いに分離されています。野菜が完成していない限り、容量は満たされています。必要に応じて、敷設が非常にきつい、さらに手を模索しています。
  5. レシピ成分のすべての充填物は沸騰するように調整され、マリネが完全にそれらを覆うように暖かい状態に冷やし、野菜を注ぐ。野菜の上に、少なくとも2kgの緯糸(わずかに大きくすることができる)、そして部屋の中で4日間急冷するために残し、その後野菜が静電容量でレイアウトされる。これらの血管は広いのどの喉を持っている必要がありますので、キャベツの上に取り付けることができます。製品が非難することを許可しないように、キャベツを高温に保持しないようにするために、キャベツを高温に保持しないようにするために、缶の缶詰の缶詰の軽食が必要です。食塩水の野菜が風邪にかけられます。アルメニア語のキャベツは約1.5ヶ月稼働するでしょう。

知ってますか? XVIII世紀には、例えば船長の船員の研究者が、石灰キャベツの船員の研究者たちがSauerキャベツによってZingiを予防し、酵素とビタミンCに富むこの製品の25,000ポンドを占めています。

ジョージア語

2 Lの銀行 50~70分

  • ホワイトキャベツフォーク(最大1 kg)

    1個。

  • ホットピーマン

    1小さなポッド

  • 植物油

    0.5メガネ

100 gあたりの栄養価

  1. ジョージアンのキャベツの準備では、将来の急性と辛い味の主な要因は満たされています。それを準備するために、水は骨格に注がれ、彼らは沸騰させ、マリネのすべての部品を加える。レシピは50gの塩を示し、キッチンのスケールを使用せずにこの量を測定するために、2 TBSPを測定することができます。小さなスライドを持つソルトスプーン。
  2. ニンニクの歯は皮から放出され、薄い横方向スライスで切断されます。ニンニクカットは別々の皿に折り畳まれ、側面に割り当てられます。
  3. セロリは、流水の下で洗い流し、湿気から台所タオルで乾燥し、大部分(5~7cm)に切断する。急性ペッパーのポッドは、種子を除去することなく、十分に洗浄され、横方向のスイッチに切断されています。
  4. 皮膚のクーラーの太い薄いリングから精製された。各リングの厚さは3~5mmを超えてはいけません。ビートカットの葉がまな板に横になっています。
  5. キャベツフォークは4~6部にカットされ、その後野菜の各部分は3~4個の大きな断片にわたって切断されます。花弁上の各セグメントを破壊することなくキャベツカットは、1つの層に昇華するための静電容量に配置され、ニンニクのリングでわずかに振りかけ、鋭いコショウのリングで(わずかに少ない)。次に、セロリの葉からの層を製造し、その上に粗い層に敷設されています。次に、キャベツレイヤーから始めて、リストされたシーケンスのレイアイン全体を繰り返します。これは調製され、スライスされた野菜が十分になるまで作ります。野菜はしっかりと敷設されており、空虚さの発生を許可していません。
  6. レイヤー層を沸騰充填で注ぎ入れ、上部リザーバーカットに設定する。あなたは水(銀行)で満たされた閉じた容器を使用するか、いくつかのパケットと密封されたシーリングストーン(レンガ)に詰め込まれています。密閉された蓋を持つ食品プラスチックバケットがマリエーションのための容器として使用される場合、ニューロップなしですることは可能です。この場合、野菜はバケツの上に置かれ、塗りつぶし後、蓋でしっかりと覆われています。ふたがキャベツスロットとして機能します。
  7. そのような形態では、野菜は室温で4~5日間の台所のテーブルの上にクースを残す。発酵中の野菜のために、それらは密閉されたバケットに「窒息」しないようにしておらず、蓋はわずかに持ち上げられなければならないので、空気浸透のための小さなギャップがわかるようにする。発酵は「右」を渡し、キャベツはおいしい休憩です。
  8. 5日目に、ジョージアンキャベツは準備ができています。ホステスが非常に早く来ることを望んでいる場合、それは30%酢30mlの注ぐに追加されるべきです - 塩漬けは二日または3日後に準備ができています。完成した皿では、キャベツ肉はジューシーでカリカリになり、ビートリングは柔らかいです。
重要! 食塩水および石鹸野菜の製造において、それはヨウ素塩を使用することを厳密には推奨されていない。そのような塩に含まれるヨウ素は、成分の繊維を柔らかくするので、野菜は肉類を縮小することはできない。

韓国語で

3 Lのための1銀行 60~100分

  • 植物油

    4 TBSP。 l

100 gあたりの栄養価

  1. 洗濯および皮をむいた屋根の根が薄く切られている。このレシピでは、このレシピには根の切り取りの2つの方法が適しています。粉砕した根を別々のディーププレートに入れます。
  2. 各ニンニクの歯は殻から洗浄され、その後、薄いストローやプレートがあざけられています。
  3. キャベツフォークはキャベツから取り除かれます。これを行う最も簡単な方法で、以前に毎週の瞬間をカットしました。次に、各キャベツの半分を8部に切断し、その後、各断片は2~3部にわたって切断されます。その結果、キャベツの葉の切断が大きくないが、小さな花びらではない。
  4. きれいで乾燥した3リットルの瓶は野菜できつく充填されています、宿主はゆで沸騰したジャガイモの煮込みの拳やプッシャーに定期的に推奨されています。野菜がゆるい層で敷設されているならば、ブラインは切断を完全に覆い、塩漬けは成功しません。カットキャベツとルートプレートからの小さなストローは、層の後ろの層の層で眠りに落ち、ニンニクスライスと話します。
  5. 韓国のキャベツの塗りつぶし(塩、スパイス、砂糖、油、酢)を混ぜて沸騰させるまで煮る。銀行にブラインを注ぐ前に、ホステスは熱い流体を数回混合して塩と砂糖がよく溶解していることを確認することをお勧めします。
  6. 注意を払って、マイナーな部分でほとんど沸騰し、ガラス瓶に注がれた。ガラスは急なお湯との鋭い接触から亀裂が割れる可能性があるため、注意が必要です。ホステスは、容器が野菜切断で上部に満たされ、そして塩水で完全に覆われていることを確認する必要があります。その後、韓国のキャベツを持つ瓶はプラスチック製のカバーでしっかりと着色され、ブラインが完全に冷却されるまで室内に出発します。
  7. 冷たいキャベツは寒さに運ばれ、4~5日間の準備ができています。その後、韓国の自家製の塩辛いキャベツは使用可能です。通常、この料理はスナックやサイドディスクとしてテーブルに役立ちます。

貯蔵条件の条件

塩漬け、焼灼、またはピクルスされたカッピー主義者は涼しい部屋に保存される必要がありますが、範囲内の最適な貯蔵温度は+ 5 ... + 8℃です。これは、そのような皿が発酵の過程、すなわち発酵のために得られるという事実によって説明される。 野菜が目的の味を獲得するとき、発酵プロセスは停止する必要があります そうでなければ、皿は悪化する(閲覧)。発酵プロセスのために、発酵を止めるために熱が必要です - あなたは風邪が必要です。

重要! 原キャベツは非常に困難であるので非常に困難であるので、ホステスはホットフィルと接触した後、キャベツが大幅に取り付けられていることを知っておく必要があります。 。

鎌やキャベツマリネは、セラーまたはクールな地下室に保管することができます。この目的のためにアパートでは、あなたはログジアやバルコニーを使うことができます。塩漬けまたはSaweerkraut "は「小さいマイナス温度」を恐れていませんが、氷の薄い層は塩水に現れるかもしれませんが、それは絶対に解決策の味を悪化させません。

そのような空白は2ヶ月まで保存されていますが、部屋の温度が高いほど、漬物が保存されます。 。調理プロセスがシンプルで時間がかかるので、キャベツを拾うことをお勧めしますが、ただ柔らかい野菜はまだ保管されているものがずっと味わっています。

銀行の塩漬けキャベツ収納

浸水キャベツは、その新鮮なアナログよりも数倍有用です。サワー製品はビタミンCの貴重な繁殖であり、これは冬の人体にとって特に重要です。若くていない愛人でさえ、かなりの時間と努力を費やしてキャベツを塩分にすることができるでしょう。

塩漬けの場合、冬のキャベツはしばしば追加の成分を使用していますが、ワークの味を高めるだけでなく、その有用な性質を強調しています。ほとんどの場合、ニンジン、ビート、そしてりんごまたはLINGONBERRIESによって対立することがあるニンジン、またはLIGNONBERRIESによって、植物混合物の成分として使用されます。

最も成功したものの1つはキャベツとの組み合わせです。これらの野菜は古典的なレシピと鋭い軽食の調製の両方のサーモンに使用されています。この記事には、これらの皿の準備のためのシンプルなレシピが提示されます。

ビート片を持つキャベツをはんだ付けする

キャベツ自体が十分に豊かな味を持っているという事実にもかかわらず、それは特に食塩水が計画されている場合、それは他の野菜によって補完されることが多い。伝統的な追加は、ニンジンと玉ねぎを突き出ていますが、それはビートとそれを塩するのがはるかに興味深いです(図1)。

野菜の味の組み合わせが成功するためには、いくつかの重要な推奨事項が観察されなければなりません。

  1. 塩漬けのために、密なフォークを持つ遅い品種のカチェスが選ばれます。塩漬けの後のそのような野菜のみがぱりっとしたままであるが、同時にマリネの量はすべてのビタミンを吸収するであろう。
  2. Korneflodaはサラダ品種を服用する方が良いです。彼らは、鮭の後でさえも残る十分に密なパルプと豊かな色を持っていて、すべてのサラダを珍しい色合いに与える。
  3. ソロ野菜はガラスやエナメルのタンクの方が良いです。この目的のためのアルミポットは、酸化の過程のようには適していないため、ワークピースの色や味が悪化します。
冬のためのビットとキャベツ
図1.キャベツとビートの冬の軽食のオプション

さらに、添加剤とのヨウ素化または塩は加工物の貯蔵寿命を軽減し、食品品質の影響を受けやすいため、通常の石塩のみを塩漬けに選択する必要があります。

ビートとのはんだキャベツ:既製のレシピ

カブトムシと塩漬けキャベツはペブルとも呼ばれます。その組成がビートを含むという事実のために、皿は心地よいラズベリーの色で塗られて軽量の甘い味を取得します。

そのようなサラダのためのレシピがたくさんありますが、それらのほとんどは主にスパイスのセットと野菜をカットする方法で異なります。私たちはあなたの注意をもたらします。

まず、伝統的なレシピに焦点を当てています。それは1つの平均コチャ、0.5 kgのビートおよびニンジン、酢と植物油、60グラムの塩、30グラムの砂糖、少数の月桂樹の葉、黒のピーマンの大さじ。

今サーモンに直接進む:

  1. コチャン私たちは上の葉からきれいに、私たちは半分の半分にすすぎそしてカットした後、さらに4つの部分を半分にします。その結果、8個の小片を手に入れるべきです。
  2. 根からぞっとしてカットする:ストローのニンジン、そして細い円のビート。
  3. 私たちは銀行を埋め始め、野菜の代替層:最初のキャベツ、そして野菜の残りの部分、そして銀行が完全に満たされるまでレイアウトし続けます。
  4. 今、それはマリネを調理することです。これを行うために、沸騰水、塩、砂糖、スパイス、植物油が注がれている。酢を再添加するように混合物を作ります。

銀行のビレットは熱いブラインを注ぐ必要があり、上に抑圧を広げて冷蔵庫に送る必要があります。野菜は約8時間でマリネで完全に含浸されており、それらはテーブルに仕えることができます。サラダはバイパスカバーの缶を覆っている冷蔵庫に保存することができます。

古典的な高速スナック

あなたが長期塩のために時間がないならば、あなたはいつでも様々なサラダを迅速な方法で準備することができます。 2kgのキャベツの2 kgの塩漬けに必要な成分を与えます:2ビーツやニンジン、9杯の酢、植物油と砂糖の2杯、大さじの2杯の大きな石塩(図2)。

注意: そのようなサラダを調製するために、コチャンは微調整が好ましい。だから彼はマリネではるかに速いです。残りの野菜は大きなおろし金でリベットされています。私たちは、混合物がジュースを強調し始めたように、大きな容器内のすべての部品を入れてください。
ビートを持つ高速塩キャベツ
図2.迅速な塩漬けの手順

次に、マリネード、独立した鍋塩、砂糖、酢、植物油で混合する必要があります。液体は必然的に沸騰しなければならず、その後マリネを熱い容器に注入し、サラダをプレートで覆い、そして上からGNETを置く。そのような野菜スナックは5時間後に準備ができていますが、冷蔵庫にのみ保存することをお勧めします。

鋭いキャベツ

スパイシーな料理のファンは間違いなく急性スナックを味わう必要があります。そのようなサラダは非常に迅速に発散するので、我々は大部分のための成分を提示する(図3)。

あなたは4kgのキャベツ、3ビット、1ニンジン、ニンニクの大きな頭とカリナの小さな根を必要とするでしょう。マリネの部品を別々に用意します。スライド、砂糖ガラスの半分(砂糖砂)、10個の黒いエンドウ豆、4豆の香りのよいコショウ、4つの葉の葉の半分の大さじ。

今度はステップバイステップの料理に進みます。

  1. まずMARINADEを調理する必要があります。沸騰水を伴う鍋で、塩と砂糖を加え、次にスパイスし、沸騰後に調理します。それから火の電源を切って塩水を冷やす。
  2. 野菜を切ることを確立する。フォークは任意の形状の大きなスライス、輝きの根元、そしてニンニクを粉砕して肉挽き器を通過して、小さなストローで根のカットを通過しています。
  3. 別の容器が混合物の構成要素で満たされ、西洋ワーキを添えてニンニクを加えて徹底的に混合する。野菜をジャーにシフトさせることがさらに望ましいですが、エナメルの容器にそれらを混合すると、食塩水や直接の中にも可能です。

サラダは冷却されたブラインで塗りつぶし、私達は上からの水で大きな皿と瓶を置き、それは抑圧の役割を果たします。ワークピースは室温で数日間残されていますが、1日に2回、木製のスパチュラ、ナイフまたはフォークで突き刺す必要があるため、軽食から余剰のガスが必要になります。

ビートとのアウトラルキャベツ
図3.急性軽食の段階

原則として、皿は3日間で完全に準備されています。その後、混合物を個々のバンクで分解し、ブラインを注ぎ、冷蔵庫に送ることができます。

ジョージアンのビットを持つキャベツ

ジョージア料理では、Beetroot - Mjavとソルトキャベツの独立した名前があります。あなたが家でこの皿を準備するならば、あなたはあなたのゲストがおいしいそして珍しいスナックを驚かせるようになるでしょう(図4)。

ジョージアンのビットを持つキャベツ
図4.ジョージアンの調理軽食

成分から、2kgのキャベツ、350グラムの遅い品種のビット、急性唐辛子の1つのポッド、桜の梁、数リットルの水とテーブル9パーセントの酢の大さじ。

そのようなスナックが非常にエキゾチックと考えられているという事実にもかかわらず、それは非常にシンプルで速く準備します。まず、フォークを見て、外装または損傷を受けた葉を取り除き、ケーシングを大きなスライスで切断します。彼らが崩壊することが望ましいです:それで、皿ははるかにテイスティに出るでしょう。今、根の皮を掃除し、中規模の野菜を切り刻む必要があります。チリコショウをすすぎ、種子と一緒に挽く。ニンニクとセロリはほぼ同じサイズの部分に切ります。

注意: スナックのすべての構成要素は、別の容器できちんと混合され、滅菌されたバンクに従って分解する必要があります。次にMarinadeを調理する必要があります。塩を水に溶かし、液体を沸騰させて酢を加える。その後、マリネは火から取り除かれ、直ちに銀行をこぼします。それらは熱いブラインとの接触から破裂することができるので、ガラス容器が寒くないことが重要である。

焼き銀行は塩水の散水でこぼれた。容器が完全に冷却されると、ドロップダウンの蓋で覆われて冷蔵庫に送られます。スナックは3日後に使用する準備ができていますが、それを冷蔵庫に保存する必要があります。

カベツビジョンスライスをビートとはんだ付け

野菜を細かくカットする時間がない場合は、キャベツをビートピースと凍らせることができます。このレシピは最低限の時間と労力を必要とし、そしてその単純さは初心者ホストでさえも手頃な価格になります(図5)。

2kgの遅い品種、1つのニンニクヘッド、1ビート、1つ半の水、1つの水の半分、9パーセントの酢のガラスの半分、砂糖2杯の塩、そしていくつかの月桂樹のシートが必要です。

ビートスライスレシピを持つキャベツ
図5.野菜のスライスの調理

研削部品は非常に早く発生します。洗ったヘッドは正方形、約4×4cmの大きさであり、そしてビートはわらで切られます。ニンニクの歯は任意にいくつかの部分に切断されます。

私たちはきれいな滅菌された3リットルの瓶を服用して、野菜を交互に広げ、ニンニクと話しています。次にあなたはブラインを準備する必要があります。別の鍋の水を沸騰させ、塩と砂糖を溶かします。次に、酢とローレルシートを追加します。マリネが再び沸騰したとき、それは瓶に注がれ、カバーなしで、その日の間に室温で冷却されることが許されます。その後、私たちはカプトロンのふたをして銀行を覆い、冷蔵庫に保管する。

ビデオでおいしいキャベツを作るための簡単なレシピもビデオにあります。

ステップバイステップの調理レシピ

ステップ1

ビートでキャベツをマリネして、ノッケルを取り除きます

Kochninsキャベツは上の葉と数値を取り除く。

ステップ2。

ビートでキャベツをマリネして、キャベツをカットします

葉は大きな部分に切ります。

ステップ3。

ビートでキャベツをマリネして、ビートとニンニクを準備します

ビートをきれいにして、粗い藁やソーダを粗いおろし金に切断します。ニンニクをきれいにして薄いスライスに切ります。

ステップ4。

ビートでキャベツをマリネした。ミックスベジタブル

キャベツ、ビート、ニンニクをミックスして3 lの缶に入れる。

ステップ5

ビートでキャベツをマリネした。マリネの準備

マリナダのために、鍋に水を注ぐ、塩、砂糖、コショウ、そしてベイの葉を加えます。コショウと湾の葉を取り除いて酢を追加してから10分煮ます。

ステップ6。

ビートでキャベツをマリネした。熱いマリネはキャベツを注ぐ

熱いマリネはキャベツを注ぐ。冷たくて冷蔵庫に入らせてください。完成したマリネのカベットは、ポリエチレンふたの下の冷蔵庫に保管することができます。

役に立つアドバイス

ビート付きキャベツのこのレシピは、レシピを有名に思い出させる グルイキャベツ これはジョージアで準備されています。もっとスパイスだけがあります。彼女の準備の経験に基づいて、1つの単一の成分を使用して、このレシピが白人の料理に近い「シフト」できるとしましょう。赤い鋭い唐辛子の1つのポッドを(種子なし)および/またはニンニクのいくつかのクローブを追加してください。

ところで

あなたはビートだけでなく、ブドウでキャベツを拾うことができます!とてもおいしいです。主なことは右のブドウを買うことです - 誤解され、それを洗うことの欲求から滞在します。ワインの場合と同様に、それはベリーに存在する発酵のための薄い急襲を取ります。

漬物のキャベツのために、1 kg、2-3ニンジンの高さの白いキャベツのフラスコを入れ、しっかりとタップします。バジルの葉(50g)すすぎそして徹底的に乾燥させる。ブドウは小枝から離れた、引き裂かれた果実を取り除きます。ガラス瓶には、キャベツ、ブドウ、ニンジン、バジルの2~3層の折りたたみがあります。

鍋では、500mlの水、蜂蜜50ml、塩10gのマリネを調製します。マリネが沸騰したら、キャベツで塗りつぶし、プラスチックのふたをして缶を覆い、室温で残します。 2日以内にキャベツは準備ができています。使用する前にクールするのが良いです。

あらゆる家族に愛されているベロコッカルキャベツ。植物性は大きなカリウムおよびマグネシウム含有量に有用で、キャベツは体からのスラグを表示し、循環器系の運転を正常に表示します。キャベツは、熱い皿の準備だけでなく、冬の病気にも使用されます。冬のためのビートとキャベツをはんだ付けする - 家族全員のためのおいしいそして有用な軽食。

ビートでキャベツを敬礼する方法

白い野菜は塩漬けに最適です - それは価格で入手可能であり、皿と組み合わせる。強いコチャニストとの好ましくは遅い品種の培養を選択してください。レディスナックは独立したサラダとして、あるいはスープやビネグレットの給油として使用されています。シンプルなレシピはビートでキャベツを眠るのに役立ちます。

材料:

  • ろ過した水 - 1リットル。
  • ホワイトキャベツ - 3キログラム。
  • 大粉砕の塩 - 2杯2杯。
  • Swarm - 2大部分。
  • 砂糖砂 - 2 - 2.5杯の大さじ。

ステップ:

  1. キャベツを流すための洗い流して、上の葉を取り除きます。野菜を輝くのをより便利にするために、それは半分にそれを切るのが良いです。必要に応じて、裸を切る。キャベツ刻んで薄い藁。
  2. ベッドもすすぎ、最上層を片付ける。成分はストロークに切断された、または中級のグレードに置く。野菜が用意されているときは、それらをきれいなガラス瓶に入れます。そのような多数の成分の場合、3リットルの容積が適している。
  3. 銀行の底には湿地を置きます。これは最初のレイヤです。次に、敷設キャベツを分配します。層は首の前に交互にすることも、野菜を混ぜることができます。サラダがぱりっとしていることが判明したので、それは強い成分の価値がない。
  4. 塩水を準備するために隣。これを行うには、水のリットルを煮て、砂糖を塩で溶かします。 3 - 5分、火を消す。あなたは銀行の内容を沸騰する食塩水として注ぐことができ、すでに冷まっています。
  5. Gorlashko Banksはゴーゼをカバーするので、ほこりが落ちなかった。キャベツを持つ瓶と群れが深い料理に入った。発酵の過程では余分な液体が流れるようにする必要があります。テーブルの上の室温で数日間残します。
  6. 余分な空気から解放される串で工作物に貼付するのは毎日必要です。さもなければ、塩漬けはパターティングされます。
  7. 3~4日後、皿の準備ができています。今質問は沼地でキャベツを塩分にする方法です。完成したスナックを保管してください。

ビート片を持つキャベツをはんだ付けする

ビートスライスシャープでキャベツを敬礼する方法

ビート付きのキャベツをはんだ付けしています。まず、植物片がジューシーでカリカリによって得られる。第二に、軽食はお祝いのごちそうでさえも効果的に見えます。塩は正確な石、大きな研削を選ぶべきです。以下のレシピは、カベットをビート片で敬礼する方法を示しています。

材料:

  • ダイニングルームクーラー - 0.5キログラム。
  • キャベツ - 1中コチャン。
  • Lavar Leaf - 3個。
  • ひまわり油 - 1大スプーン。
  • 砂糖 - 40グラム。
  • 塩石 - 70グラム。
  • コショウのエンドウ豆 - 味わう。
  • テーブルバイト - 1大スプーン。

ステップ:

  1. 白いキャベツを準備します。このために、野菜は徹底的に洗い流して葉を外します。それから半分に切って、ノッケルを切る。それぞれの半分が4個入ります。その結果、8部の部品が得られるべきです。
  2. 新鮮な殴打されたクーラー、テールをトリミングし、最上層を取り外します。 Kornemplodeは同じサイズの円で舐めた。このような切削形態は銀行で美しく見えます。
  3. ソーダとガラスの牽引瓶を洗い流してください。あなたは急な沸騰水を引用することができます。キャベツの片を下に置き、ビートマグカップで上に置きます。 jarを上に塗りつぶします。
  4. それからブラインを準備します。沸騰、砂糖、エンドウピーマン、クック塩をもたらすための水の指定量。ひまわり洗練された油と溶岩の葉を加えます。交互に、2分。調理の終わりに酢の大さじを注ぎ、火から取り除きます。
  5. 沸騰したブラインバンクの植物成分を注ぐ。たとえば、水のある瓶などのナットを入れる。 7~8時間室内にいるようにしましょう。通常この時期には、工作物を食べることができます。ビットでキャベツの塩を敬礼するには?このレシピを利用し、結果はすべての期待を超えるでしょう!

ビートとニンニクとキャベツを敬礼する方法

ビートとニンジンとキャベツをはんだ付けする

ファンの場合、飼い師はニンニクの準備オプションに合っています。緑の追加でビット付きのキャベツの片を追加することができます。それは軽食の香りを与えます、そして粗いは美しい赤い色合いです。サラダは肉料理とポテトガーニッシュと組み合わされています。ステップバイステップのレシピ、ニンニクの銀行の冬の群れでキャベツを塩を汚す方法。

材料:

  • 新鮮なニンニク - 150グラム。
  • 白キャベツ - 9-10キログラム。
  • ディル - 1ビーム
  • ダイニングルームクーラー - 1キログラム。
  • セロリ - 3小枝;
  • スパイシーなペッパーポッド - 2-3個。

ステップ:

  1. 洗い流しやキャベツを洗い流し、タオルで乾かします。ビレットは作品を作るでしょう、それは食欲をそそると美しいことがわかりました。レシピは、キャベツを大部分のビットで漬けする方法を探している人にとって有用です。これを行うには、漕がされている場合は、キャベツをきれいにして上の葉をきれいにします。次に、それぞれが均一な部分に切り取る等しい部分のプラグを分割します。彼らが簡単に銀行に配置されることが重要です。
  2. 皮から甘いブラシ、大きな同一の塊に切ります。殻からニンニク、プレートをカットしたり半分にしたりします。鋭いコショウコショウ、尾を切る。あなたが種子を取り除かないならば、スナックは燃えているでしょう。セロリとディルグリーンは、新鮮で乾燥したものの両方を添加することができます。
  3. 得られた成分を大きな皿にまとめる。このために、深いエナメルの鍋が​​適しています。次に、調製された塩水を注ぐことが要求されます。それはプロポーションに基づいて準備することができます:水のリットルの水には、大塩の大さじの大さじ。
  4. 2~3分で調理し、その後冷たくて注ぐ野菜を注ぐ。ビートとニンニクのキャベツを漬ける方法は?このために、野菜は沸騰したブラインを注ぎます。発酵プロセスは加速しており、ピースがより安くたくさん得られます。食塩水の中の成分は室温で3日間出発します。ワークピースを涼しい場所に保管してください。

冬のビートでキャベツを漬ける方法:西洋ワサビのレシピ

赤いビートとのはんだキャベツ

調理方法は食塩水に酢を加えたくない人に合わせています。西洋ワーズは自然な防腐剤であり、消毒特性を持っています。ビートと西洋ワードとのキャベツを簡単にするのは簡単で、ほとんどの場合は部品の発酵に必要です。完成したサラダはフレッシュ玉ねぎと希薄な油の添加で提供されています。

材料:

  • Krena Root - 25 - 30グラム。
  • ホワイトキャベツ - 1.5キログラム。
  • 新鮮な粗いベッド - 250 - 300グラム。
  • 塩調理 - 40グラム。
  • Lavar Leaf - 1個。
  • 砂糖 - 100グラム。
  • カーネーション - 香りのための4個。

ステップ:

  1. キャベツフォークは流れる水で洗い流します。コシャニックを選択することはより良い濃いそして重いです。野菜はより長い味の質を保持します。キャベツをキャベツに取り外します。いくつかの愛人はそれを銀行に追加することを好むが。それはすべて好みに依存します。フォークは2の等しい部分に切り、次に小さな正方形で刻んでください。
  2. またすすぎ、尾を取り除き、最上層を切り取ります。切断のために、韓国のサラダに特別なコーティングを使用してください。 Khrenaの根清潔で、大きなおろし金を粉砕します。黄色いものなしでたわごとの白い部分のみを使用することが重要です。
  3. このとき、ガラス瓶の蒸気を滅菌する。容器の底にはビーツを入れて、しっかりと固定します。次にキャベツの断片をレイアウトします。各層は木製のブラシで徹底的に仕上げられています。たわごとの部分を敷設する野菜の上に。
  4. マリネを準備します。 1.5リットルの量の缶のために約2リットルの水を飲みます。これを行うには、水を沸かして塩を注ぐ。 5分以内に調理します。缶の内容を注ぐためにマリネが続きます。カバーを登る前に、銀行が余分な空気を出るように銀行をねじってください。カバーでしっかりと締め、逆さまに反転します。室温で冷やし、次にセラーに保管してください。

フィートとベットと塩漬けの赤いビートやファーストキャベツの塩漬け

ビートでキャベツの駒を漬ける方法

カリカルキャベツが欲しいとき、私は長い待ったくない、エクスプレスレシピは収入にやってくる。ゲストがやってくる前に、キャベツを速い調理のビットで拾うことが可能です。そのようなサラダはすぐにテーブルを離れる。準備のためには、最も一般的で手頃な価格の部品が必要になるでしょう。

材料:

  • 赤コート - 500グラム。
  • 精製水 - 2リットル。
  • キャベツ - 2.5キログラム。
  • 塩食品大型 - 3杯;
  • 黒胡椒の豆とマスタードの種を味わう。

ステップ:

  1. キャブベイクは、緻密で重いものを使用するのが好ましいです。事前野菜はクールな水ですすいで、必要に応じて種子の葉を取り除きます。次に、キャベツはストローや特別なノズルを持つおろしりに窒息しています。結果として生じる質量はジュースから絞られず、そのまま残します。
  2. 皮をきれいにして、大きなおろし金をこすります。赤い風を切る形状は大きなキャベツではありません。同時に、ガラス瓶をすすぎ、沸騰水を引用することができます。成分を混ぜ合わせて、銀行に入れる。
  3. ブラインを準備します。大きな粉砕の塩を添加して、沸騰した水量を沸騰させる。 4~5分調理し、火を消します。コンポーネントは沸騰した食塩水を注ぎ、カバーですぐ近く。
  4. コンテンツを含む銀行は、ブランケットの下に5時間置かれます。発酵プロセスは、塩濃度の増加によりゆっくり冷却された状態で促進される。ビートでキャベツを漬ける方法クイッククッキングではもう秘密ではありません。 6時間後にスナックを消費することができます。盆栽!

ファーストクッキングのビットと塩漬けキャベツ:ホームレシピ

塩漬け、Sauer(Acid)、漬物キャベツは世界の多くの国で非常に人気があります。オリジナルのロシア料理の伝統は、最も独自のジュース(水なし)の冷たいキャベツの方法に最も対応しています。同時に、主な味や芳香族添加剤としては、それは非常に細かく沈んで沈みやすく、リンゴ、クランベリー、またはリンゴーベリーが使用されています。 Beetrootでの生理キャベツである場合は、ブランクも購入して美しいピンク色の色です。

蜜蜂はキャベツの余分な甘さと飽和ピンク色を与えます蜜蜂はキャベツの余分な甘さと飽和ピンク色を与えます

冷間染料は、キャベツがかなり長い間かなり尋ねられている間、できるだけ野菜の有益な特性を維持するのに役立ち、本物の酸を用いてカリカリ、おいしい。それは独立したスナックとしてだけでなく、ワイングレス、スープ、パイ、その他の料理にも追加されます。

以前は、キャベツを広々とした樽やリスクの中で冬の間密封され、冷たい部屋に保管しました。今、多くのホステスは自宅のビートで塩のキャベツと銀行のすぐそばで、冷蔵庫に保管するのが便利です。 調理プロセスの加速は高温の方法を使用します :沸騰した食塩水やマリネで埋めます。

主成分を選ぶための規則

あらゆる工作物の成功は主に成分の品質によって異なります。注意を払うために簡単に掲げます。

キャベツ :緑の葉がない、遅い品種の白いキャベツを選ぶ必要があります。コーシャニックは、損傷の兆候なしに重い、強いはずです。

熱いカッピー主義者と塩漬けのためには、輝く必要はありません、それはスイカのような大きなスライス(正方形)またはスライスに切ることができます熱いカッピー主義者と塩漬けのためには、輝く必要はありません、それはスイカのような大きなスライス(正方形)またはスライスに切ることができます

ビート :小さな塊茎(通常は甘い)、彩色のダークブルゴーニュ色、密集した、均質な、ジューシーな肉を使用するのが良いです。ビートはおろし金をこすり落とすことができますが、発酵の過程でブランクの過程では、それは強く変色しておらず、不適切になります。 もっと頻繁にかなり大きなバーを削減します またはスライス。

:通常の食品が必要です 結石 、大型または中程度の研削、ヨウめっきは合いません。いくつかのホステスは海の塩を使いますが、それは約1.5倍多く追加されなければなりません。

単純なホームレシピ

私たちは、塩キャベツを持ついくつかの最も人気のあるクイッククッキングレシピをビートとします。

ぽかんと

これはウクライナ料理の古典的な処方箋であり、最低限の成分を必要としています。ビートジュースを浸して、キャベツの葉、ビートジュースを浸して、本当に花びらと似ています(ウクライナ語の "Pebel")花。

ぽかんと

部分数/音量: 3 L

材料:

  • ホワイトキャベツ新鮮 - 2.5 kg。
  • 新鮮なダイニングルームビート - 1-2個。
  • 水 - 1 l。
  • ソルトストーン - 1-2アート。 l。
  • 砂糖 - 2 TBSP。 l。

調理技術:

  1. キャベツを使って上の葉を取り外し、四半期にコチャンを分けてバッチを取り除きます。各四半期は、ほぼ同じサイズの3~5 cmの正方形の部分を得るために、最初に切り刻み、そしてそれから切り刻みます。
  2. 精製されたビートはおろし金をこすり、バー/スライスで切断する。
  3. きれいな3グレードの底部にはビートの一部になることができます。キャベツの缶を埋め、残りのビートをその層の間に分配します。キャベツがぱりっとしたままであるように、野菜はあまりにも圧迫して調整するべきではありません。
  4. 塩水を調製する:水を鍋に注ぎ、沸騰させ、塩と砂糖を加える。
  5. キャベツを注ぐ(暖かいまたは冷たい)ブラインを注ぎ、ガーゼまたは蓋の層を覆う(ゆるく)。
  6. 余分な液体が群がって2~3日間室温で残すことができる容器にジャーを置きます。
  7. 発酵開始時に話すとき、銀行の内容が表面に現れると、銀行の内容は木の杖の全体の深さや長い鈍いナイフのいくつかの場所できちんと拾われなければなりません。蓄積ガスを出す。これが行われていない場合 - キャベツは苦味と不快な香りを得るでしょう。
  8. 小石の準備期間は、キャベツ切断の大きさ、注がれた塩水の温度、および発酵の強さによって異なります。平均して、それらは2-3から5-7日の範囲です。

あなたは冷蔵庫に既製の小石を保管し、訴えられた玉ねぎ、野菜、野菜油の輪を持つテーブルに役立つ必要があります。

カスタードキャベツとビートとスパイス

カスタードキャベツとビートとスパイス

部分数/音量: 7-8の部分

材料:

  • キャベツ新鮮 - 1 kg;
  • 新鮮なビット - 120 g;
  • 水 - 1 l。
  • 塩石 - 30g。
  • ブラックペッパー(ピーマン) - 5~10個。
  • 香りのよいコショウ(ピーマン) - 3-5個。
  • ベイシート - 1-2個。
  • クミンまたはコリアンダー - 1-2 G.

調理技術:

  1. 上部の葉からキャベツフラックスを透明し、4部に切り、例えばエナメルの鍋に入れられています。
  2. スライスしたミッチンまたはスライスを追加し、給油とスパイスに落ちます。
  3. 鍋沸騰水の内容物を注ぎ、冷たくするまで待ってください。
  4. 平らな板の上に置き、キャベツがブラインで完全に覆われているように小さな金箔を設定します。
  5. 暖かい場所でワークピースを3-4日に与えます。

キャベツの大きなスライスは、沸騰した水で2~3分間予め滑走している場合、より速く準備します。

完成したSauerキャベツは、銀行の冬の間巻き上げられます。このために、キャベツはカバーでカバーし、首の上の3 cmのレベルに達するべきである鍋(30-40)のお湯に入れる、ゆっくりと殺菌するために調整します:リットル30-40分3リットル - 90分。それから彼らはすぐに崩壊して空冷のために出発します。

ビート付きキャベツ韓国人

白人またはアジアの伝統で調理された急性野菜の軽食は、免疫を支持し、暖かく暖かい冬の冬を支えているため、ロシアで非常に人気があります。軽油の鮮明さと塩基、塩、酢酸、柔らかさとの野菜のお菓子の組み合わせは、希薄な油の柔らかさ、調和のとれた味、香りの調製を与えます。そのようなレシピであなたは拾うことができます 白い焼き合いだけでなく、カリフラワーも .

ビート付きキャベツ韓国人

部分数/音量: 10-12サービング

材料:

  • キャベツ - 2 kg;
  • ビートダイニングルーム - 1-2個。
  • ニンジン - 1-2個。
  • 水 - 1 l。
  • 塩石 - 50-60 g。
  • 砂糖 - 100~150g。
  • ニンニク - 3-5歯。
  • チリペッパー(POD / GRAND) - 0.5-1 PCS / 10-15 G;
  • 酢(9%または天然) - 50-70または80~100ml。
  • 植物油 - 100ml。

調理技術:

  1. 白いキャベツヘッドが部品に切られている、大きなストローで刻んだり、正方形の部分(1.5-2 cmサイズ)に切断したり、カットします。色洗い、塩漬けの沸騰水2で分解したカラーウォッシュ-3分
  2. 清潔でビートとニンジンを洗って、洗って、おろし金の上をこするか、長い薄い塊に切ります。
  3. 準備された野菜を大きなボウルに折りたたみ、古くなったニンニクを加えて手でよく混ぜる。貯蔵を容易にするために、野菜の混合物を瓶に直ちに移動させることができます。
  4. マリネの準備:鍋に水を沸かし、塩、砂糖、唐辛子、植物油を加えてください。 3~5分の煮込みをして沸騰させる。火からマリネを取り除き、それを酢に注ぐ。
  5. 熱いマリネで野菜を注ぐ、蓋をして室温で10~12時間去る。

あなたが夕方から空白をするならば、翌日それはすでにスナックやサイドディスクとしてテーブルで提供されることができます。ピクルド野菜を保持する冷蔵庫に3日以下 - 酢とキャベツオイルから急速に柔らかくなります。だから迅速に調理し、健康で食べる!

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ビセトロットでキャベツを太くするための恋人たちは、私たちはもっと面白いレシピを拾いました。

著者について: オルガポリアコフスカヤオルガポリアコフスカヤ

数年間彼はウクライナの装飾工場の大手メーカーを持つテレビ番組の編集者として働いていました。あらゆる種類の農地の働きの国では、収穫が優先されますが、これのために定期的に回転、祈り、蒸し、水、タッピング、逆転などの準備ができています。彼ら自身の手!

間違いを見つけましたか?マウスでテキストをハイライトしてクリックします。

Ctrl. +入る

知っていますか:

有用な物質の含有量ができるだけ高くなると、投与量の花を収集し、花序が開花期の始まりに必要です。花は手によって裂かれるべきで、失礼なフラワーウミメンをオーバークロックします。回収された花とハーブは、直射日光のアクセスなしに自然な温度を持つ冷たい部屋で、薄い層を乾燥させ、散乱させます。

Phytoofuluosisのトマトの自然な保護はありません。 PHOYOTOPTORが攻撃すると、トマト(およびポテトも)も消化されます。品種の説明であると言われているものは何でも(「植物脂肪油症に耐性のある品種」はマーケティングストロークです)。

品種のトマトから、あなたは来年播種するための「あなたの」種子を得ることができます(さまざまな場合は本当に好きな場合)。そしてハイブリッドでこれをやることは無駄です。

庭師や庭園がAndroidの便利なアプリケーションを開発しました。まず第一に、これらは播種(月、花など)のカレンダー、テーマ別雑誌、有用な先端の選択です。彼らの助けを借りて、あなたは彼らの成熟のタイミングを決定し、時間通りに作物を作るために、各種植物の着陸に有利な日を選ぶことができます。

庭のイチジクの「腐食性」さまざまな品種(より頻繁に - 「イチゴ」)も避難所、ならびに普通の品種(特に融合と交互に交互に交互に凍結されている地域で)。ストロベリーの根は表面です。これは避難所なしで彼らが凍っていることを意味します。売り手の保証は、Zezhnika「霜が耐性」、「冬の硬い」、「霜が-35」など - 詐欺になることです。庭師は、イチゴの根のシステムはまだ誰にも変更されている可能性があることを忘れないでください。

小さなデンマークでは、土地の模様は非常に高価です。したがって、地元の庭師は、バケツ、大型パッケージ、特殊な土の混合物で満たされたフォームボックスで新鮮な野菜を成長させるようになっています。そのような恐怖の方法は、自宅でさえも収穫を得ることを可能にする。

堆肥 - 異なる起源の過労有機残留物。実行する方法?山、ピットまたは大きな箱では、すべてが連続しています:キッチン残留部、野菜作物、開花雑草、薄い小枝に備えています。これはすべてリン光粉、時にわら、地球または泥炭と重なっています。 (ダッケットによっては特別な堆肥化アクセラレータを追加しています。)フィルムを清掃してください。過熱の過程で、定期的に砥石を流入するか、流入するために流入した。通常、堆肥「熟した」2年間がありますが、現代の添加物では1つの夏のシーズンの準備ができています。

コショウの故郷はアメリカですが、甘い品種の除去に関する主な繁殖作業、特に20代のフェレンツクロアオー(ハンガリー)。ヨーロッパのXX世紀、主にバルカン族。コショウは、彼が彼の通常の名前を受け取ったので、ブルガリアからロシアにやって来ました - "ブルガリア語"。

Oklahoma Karl Burnsの農家は、Rainbowコーンと呼ばれる珍しい色とりどりのトウモロコシをもたらしました( "Rainbow")。各穂軸の穀物 - 薄い色と色合い:茶色、ピンク、紫、青、緑、緑などは、長年にわたり、最も塗装された普通の品種の数々の選択と交差していました。

今日は漬物のキャベツを作るための素晴らしいレシピを共有したいです。人々は単に「小石」と呼ばれています。それはウクライナ料理の料理です、そして花びらとして翻訳されています。

調理された形で、それは本当に花びら、ジューシーでカリカリ、酸っぱいと甘い味があります。このスナックはあらゆる料理に出され、休日のために友達を扱うことができます。

私はすぐに餃子、スープ、パイ、彼女は準備をしていないと言っています、そのような目的のために夏が適していますが、美しく飾るテーブルを飾ることは、じゃがいも、愛撫、肉、魚になることができます。あなたはただそれが美しいように見え、ジューシーなプレートの上に見えます。

冬のためのビットを持つSauerキャベツ

あなたの7つの素晴らしい夕食や夕食を喜ばせたいのなら、それをジューシーでシャキッとした野菜を加え、料理をしてみてください。レシピはステップバイステップで理解できます、私は考えると、料理で質問はありません。

野菜のスパイスから、香りのよいコショウ、ベイリーフ、カーネーション、マヨラン、カルダモム、ニンニク、生姜、赤い燃えるコショウ、パプリカを追加することができます。彼らはあなたが新しい方法で通常の製品の味を開くことを可能にします。

倉庫の中で、冷蔵庫の中のバルコニーに保存することができます。冷蔵庫に保管しています。お客様のための軽食のように、百グラムのウォッカにすればいいです。しかし、私たちは焙煎されたジャガイモ、またはじゃがいもの石鹸で彼女を愛しています。

美味しいマリネファストフードキャベツとビート

これらの野菜は早く準備しているので、彼らが寒い場所に保管しているのであれば、彼らは長い間保存されることはほとんどありませんが、彼らは長い間保存される可能性がありますが、彼らは長い間保存される可能性が低いですが、彼らは長い間保存される可能性がありますが、これらの野菜は速く見えます。非常に素早く食べた。

冬のためのビットを持つSauerキャベツ

材料:

  • キャベツ1.5-2 kg
  • ビート1個。ミディアムサイズ
  • 1目の目標ニンニク
  • 5ピース。 Lavr。シート
  • 10-15 PCコショウのエンドウ豆。

マリナダのために:

  • 1リットルの水
  • 大さじ2杯。塩のスプーン
  • 砂糖150グラム
  • 150グラムの酢(9%)
  • 0.5アート。ひまわり油

ステップ1

最初のステップはすべての成分を準備することです。それらは掃除、洗ってそして準備する必要があります。

冬のためのビットを持つSauerキャベツ

このレシピのためにあなたは葉がジューシーでシャキッとされるように白いキャベツを取る必要があります。私はブルゴーニュのビットを取ります、甘い。

ステップ2。

キャベツから上葉を外します。バッチを切って、「花びら」と呼ばれるように、片で切り取ります。私は立方体を切った。

冬のためのビットを持つSauerキャベツ

ニンニクを掃除し、プレートに切ります。ビートは長い縞模様に切ります。

あなたはキューブ、ピースに切ることができます。韓国のニンジンのため、または普通のおろし金のためのおろし金を挽く(浅いまたは大きい)。

ステップ3。

マリネの準備。これを行うために、私たちは1リットルの水を鍋に注ぎ、次に塩、砂糖、酢、植物油、ミックスします。火をつけて沸騰させる。

冬のためのビットを持つSauerキャベツ

ブラインが沸騰している間、あなたは野菜をすることができます。もう一つの重要な点。

突然、マリネは十分ではなく、一部の部分、または部分の一部を準備することが起こります。

ステップ4。

私達はバケツまたは3リットルの瓶を取り、キャベツを層でベイベッグ層の層のビート、ニンニク、月桂樹、そしてコショウのエンドウ豆に広げます。

ビートとキャベツをマリネ

マリナダを文字通り2~3分。キャベツにそれをやさしく注ぐ。

あなたが冷たいマリネで野菜を注ぐならば、あなたは彼らが包まれているように3日が必要になるでしょう、しかし私達は迅速な料理をしているので、私たちは熱くて暑くて、そして私たちはすでに彼らを試していることができます。

ステップ5

私たちはソーサーやプレートを上に置き、そして抑圧を置きます。これは、例えば水を用いた缶であり得る。あなたが銀行で調理するならば、それは必要ありません。

ビートとキャベツをマリネ

そのような野菜は寒い場所に保管することができ、それらは再生されず、そして非常に長い間保管することができます。

ブラインが完全に冷却されるまでタンクをテーブルの上に置いています。そしてそれを涼しい場所に取り除きます。それを味わうことが柔らかくそしてシャキッとされたことがわかりました。もっと欲しいなら、もう少し酢と砂糖を追加することができます。

ビートとニンジンを持つキャベツの漬物のためのシンプルなレシピ

そのような繊細さを和らげるので、あなたはすでに一日の後にできます。味は楽しい、やさしいです。料理の時間は20分以内になりますが、素晴らしいスナックはあなたのテーブルを飾るでしょう、そしてあなたは私の親戚や友人を味わう必要があります。

ビートとニンジンとキャベツをマリネしました

材料:

  • 1-1.5 kg。キャベツ
  • 1人のニンジンが大きいです
  • 1ビットが大きいです
  • 4クローブニンニク

マリネ:

  • 1リットルの水
  • 1杯のアップル酢6%
  • 0.5メガネの野菜油
  • 1杯の砂糖
  • 2.5杯の塩

ステップ1

私たちはキャベツを8つの部分に切りました、上の緑の葉からあなたが取り除く必要がある、カットオフを切ります。

ビートとニンジンとキャベツをマリネしました

あなたは部分、部品、正方形、ストライプで切ることができます。すべての緑の葉を取り除くことが非常に重要です、彼らはおいしくない、そしてマスタードではありません。

ステップ2。

私たちはニンジンやビーツをきれいにし、大きなキャンバスの上にこすり、ニンニクがきれいでプレートに切ります。

ビートとニンジンとキャベツをマリネしました

ビートやニンジンは天然染料だけでなく、天然の快適な味を加える。

ステップ3。

野菜は鍋に移動します。これを行うには、キャベツをレイアウトし、ニンニク、ニンジン、ビーツでそれを注ぐ。

ビートとニンジンとキャベツをマリネしました

もっと欲しいならば、より多くのニンニク、シャープな燃焼コショウを追加してから、シャープネスがあなたに提供されます。

ステップ4。

水の後押し、塩、砂糖、酢、バターを追加し、そして再び沸騰させる。成分を溶解する(塩、砂糖)。 3分酔って野菜を注ぐために与えます。

ビートとニンジンとキャベツをマリネしました

最初のレシピのようにプレートを覆います。私たちは貨物を上から置き、私はこの床リットルを水で持っています。一日ずつ部屋の中に滑らかにしてみてください。

さらに冷蔵庫にさらに貯蔵されているか、便宜上、JARにシフトさせることができます。

ジョージアンのビートでキャベツのマリネのマリネ

これはおいしい鋭い料理です。私はそれをしばしば準備しています、あなたはポジャムコショウや地面、緑色のカット、またはそれを置くことができます。

ジョージアには多くのバリエーションがあり、各愛人は彼らのお気に入りのレシピを持っています。しかし、全体のポイントは皿が鋭い、それは働かない子供のために鋭いものであり、そしてシャープが好きではない人々を愛​​することはほとんどありません。

私はそのような野菜からサラダを準備しています、そして片方を切って、油をめくった、玉ねぎを刻んだり、緑と黒のグラウンドコショウを散りばめた。

ジョージアンのビートでキャベツのマリネのマリネ

材料:

  • 2.5 kg。キャベツ
  • 1つの大きなビート
  • 2頭にニンニク
  • 赤い地面のピーマン1杯1杯
  • グリーン(ディル、パセリ、セロリ)

マリナダのために:

  • 2リットルの水
  • 5月桂樹の葉
  • 5ピース。ピーマンエンドウ豆
  • 5ピース。コショウ香り
  • スライドと4杯の塩
  • 2杯の大さじ
  • 1カップ9%酢(250ml)

あなたが1リットルの水、すべてのスパイス、そしてバルク成分、酢のマリネ、酢を調理するならば、半分に分けます。

ステップ1

キャベツは流水の下ですすいで、緑の葉を取り除きます。そして半分に切断し、そして4部に、各部分。

ノブを切り取らないでください、葉はそれを握ります。不要なバムの一部を遮断することができます。

ジョージアンのビートでキャベツをマリネしました

私たちがキャベツから取り除かれた上の葉が捨てないでください。

ステップ2。

ビートは浄化され、半輪で切断され、あまり薄くなく、それほど薄くない。大きな野菜を取ります。

赤のビートスライス

ニンニクは小さな立方体に浄化して切断します。あなたがシャープが好きなら、あなたは3つの頭を服用することができます。

ステップ3。

今、キャベツを鍋に横にして、私は5リットルがありますが、正直であることができないことがわかりました。私はキャベツ、ビートの上、そして緑、そして赤いコショウを広めています。

ジョージアンのビートでキャベツをマリネしました

ビートの緑のジョージアンにキャベツを準備するために、小枝の代わりに、そして地面の代わりに赤いコショウが使用され、リングで切り取る、または全体のポッドが置かれる。

上からみじん切りニンニクをレイアウトします。そしてまた野菜、野菜、そしてニンニクの層の層。

ステップ4。

鍋に私たちは2リットルの水を注ぎ、スパイス、塩、砂糖を入れて火をつけてください。沸騰した瞬間から3分、酢を注ぎ、それを沸騰させます。

野菜を熱いマリネで注ぐ。

多くは野菜油で準備されていますが、このレシピでは私はそれを使わないでください。

ジョージアンのビートでキャベツをマリネしました

私たちは上に葉を置き、覚えておいて、私たちは上を撃った、私は彼らが捨てる必要がなかったことを書いたので、彼らは私たちにとって有用でした。

ステップ5

上から、倒立プレートを置き、貨物を入れてください。私は銀行に水を注ぎ、上から取り付けます。すべてのこのデザインを一日(24時間)の暖かさにしてください。そして寒い場所で取り除きます。

ジョージアンのビートでキャベツをマリネしました

最初は、すべての財布マリネで、あなたは十分では足りないように思われるかもしれませんが、あなたが貨物を置くとき、あなたはすべての野菜が完全に覆われていることがわかります。

野菜は3-5日で準備ができていると考えられていますが、翌日食べます。一日の後、それは必要以上にさらに地殻を帯びています。

ジョージアンのビートでキャベツをマリネしました

試飲の過程で、あなたは次回あなたがより多くの砂糖や酢を追加したときに理解するでしょう。私はこれらの野菜を寒さに保ち、それらからサラダを作ります。

銀行の中の冬のためのビートーとニンニクとキャベツをマリネした

この実証済みのレシピは冬のために準備されており、滅菌鉄の蓋で巻かれています。あなたは銀行の層と野菜を輸送することができ、そしてそのような美しさが得られます。しかし、あなたはビートを銀行の底に、そしてキャベツの上に置くことができます。

野菜の切断も様々な種類の皿を与えるので、あなたはさまざまな方法で準備することができます。ニンジンをこすり、ストリップや円に切ります。野菜をカットするには、特定の結合はありません。誰もが愛しているように準備しています。

ビット付き缶の冬のキャベツのマリネ

材料:

  • 2~2.5 kg。キャベツ
  • 2人のニンジン
  • 2ビーツ
  • 6ポールニンニク
  • 1 TBSP。ディルの種のスプーン
  • 6月の葉
  • 5 cm。ルートカリナ
  • 3リットルの瓶の上の酢エッセンデンス1小さじ1杯70%

野菜を注ぐための:

  • 1.5リットルの純水
  • 砂糖70グラム
  • 塩石70グラム

ステップ1

伝統によって、これは成分の調製です。私は鉄のふたの下で調理します。私はディルの種とKhrenaの根を使うのを使います、これらのスパイスは特別な貧民と野菜の味を与えるでしょう。

ビット付き缶の冬のキャベツのマリネ

全ての製品の調製は、調理プロセス全体を大幅に促進するでしょう。

ステップ2。

3リットルの瓶よく洗って、ニンジンのリングやビートを切ります。野菜がとてもおいしいなら、あなたはSemirに切ることができます。

ビット付き缶の冬のキャベツのマリネ

ニンニクを透けて切断し、プレートに切ります。根清明を透明にし、よく洗う。汚れや地球を取り除くようにしてください。私は床のcmで部分を切り取りました。

ディル、ベイリーフの種の種を吸う。あなたはあなたの裁量で、より多くのスパイスを追加すること、または他のスパイスを使用することができます。

ステップ3。

キャベツフォークは半分にカットし、その後5~6 cmの一部でジャーを埋めます。銀行に充填する過程で、私は狂ったことがなくなりますが、狂信者はいません。

「コチャン」の意味の「フォーク」は会話のスピーチで使用されていますが、これらの単語は同じ意味ではなく、野菜の熟成の段階を意味しています。

ビット付き缶の冬のキャベツのマリネ

キャベツの同じフォークから、私は3リットルの2缶を手に入れました。

ステップ4。

私たちは塗りつぶしを作ります。

認められた本質は銀行に注がれ、すべての熱いマリネを注ぐ。

ビット付き缶の冬のキャベツのマリネ

すぐに急いで急いで、それを数分間立ちましょう。

私はふたに変わり、完全な冷却まで去る。セラーに保管してください。このレシピは多くの野菜を持つ人に適しており、それらを保存する場所はありません。

気分で準備して、あなたの愛する人を驚かせてください。

ビデオレシピ、酢なしの「ペブル」を準備する方法

ビネガーなしで胸を準備したいのであれば、私はそれが3リットルの銀行でそれを調理することを提案していますが、それは一日ではなく、酢のグラムなしではもう少し準備しています。レシピはビデオローラの形で表示され、ビデオの中央のボタンを押して調理することによってそれを見る。

皮、それはウクライナから翻訳された、花びら、花びらです。はい、これはウクライナ料理の料理です。ここから軽食の名前です。

このピンクのキャベツは例外なくすべての人が好きで、皿のための素晴らしい追加で、休日のための明るい軽食です。

私たちはさまざまな方法で準備しています、それは常に完全に判断されます。あなたがレシピを楽しむならば私は嬉しく思います、そしてあなたはそのような野菜とあなたの親戚や友人を倒します。レビューを書く、あなたはキャベツが好きでした。盆栽!


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